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" I2 R6 u; j9 ?9 E% S; `材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。( e6 K! I$ j! t  p8 }+ T- Q& f
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  [) I, k7 @4 M& k做法：* |; N+ {; ^! W5 X
◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。6 ]. A0 K3 k. I. B/ h
◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
2 y" g' `- L! C+ O◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。3 }0 A7 c" H/ Y3 m
◇排骨洗净斩成段，飞水备用。 + `  m+ N8 E2 b0 h2 k: f" C% K
◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: