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9 R1 f0 O/ u* l+ y【原料】
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+ @9 z3 k  S+ ?7 w/ v鸡腿、长南 瓜。 5 U" r1 {& |# }: X3 C* w

1 j6 e5 Z: K5 ~$ `" u& A【调料选用】, H+ t. l* |6 n
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。) r" i  y; r, ~( b8 \9 g

" ~: E/ S* z0 @【制作及食用过程】
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3 n- a7 C" R" S2 }+ `9 n(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 * ]' r9 p9 z" N2 b9 R0 {( U+ s

3 |: }5 N; F, e+ a  k7 l& v0 _(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
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/ P/ J8 x2 M7 ~$ f* ~, m& E成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样