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) d$ }  M8 |  n& n8 V烹制方法　2 ?0 U. }/ ^% \4 w4 r

5 z: g, U6 A. |5 N. [$ s7 L: D材料：荷兰豆150克、牛肉片100克
9 o, x& _  E% B8 J- g料头：蒜茸、姜片! E% L# L0 M7 P3 L6 `% s6 r1 m0 A) D
味料：盐、白糖、味精、老抽、麻油、胡椒粉
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1　荷兰豆撕掉筋。/ D# L* Y/ f- a, J9 r6 `: p
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) Q: m& f8 s" b+ l& k2　牛肉片腌制好。4 Y, h( z( d' V; P! ~

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  o, m) u1 r2 t# z: @  ^& m3　把调料加水调成碗芡待用。
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$ z0 j4 I! U! B3 }7 @4　烧锅热水，水沸后把荷兰豆滚熟（下盐）取出。* v5 ^/ b+ q! @  h9 k
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5　另起一油锅，放多点油，油冒烟时把牛肉放入油锅里拉油，肉片变色即刻捞起。# J0 r# E0 L5 J% {8 ?4 c: T

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6　锅里留余油，爆香料头，下荷兰豆、牛肉片，喷酒，下碗芡炒匀，下尾油拌匀上碟便成。

看起来很美味啊   很诱人  有时间试下

荷兰豆这个东西，自来的不怎么爱吃。不过加上牛肉的话应该是不错的

感觉牛肉和荷兰豆炒有点不是很搭，经典的味道还是炒腊肉，那才是真的诱人。

这是我第一次知道有这种做法。收藏起来。以后做做看。

晕，好不容易看到一道感兴趣的菜，图片反倒挂了，只能看文字了

很平常的一道菜，由于看不到图，所以不由自主

荷兰豆炒牛肉不知道怎么样 不过炒腊肉是我最拿手的好菜了

荤素搭配，又好吃又健康，看着还很有食欲。

不大喜欢什么荷兰豆，还是喜欢中国的豆角，土豆炖牛肉就不错了