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" _0 O: e7 \+ q: D9 h, V超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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从地窖取长城干红一瓶备用2 a1 x2 {8 B) F! I
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# i& V. ]( L* V) }% O+ k2 a9 f土豆切滚刀块
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蘑菇切片、胡萝卜切丁( J' D- i( D; [+ h; F8 }! B$ `

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苹果味咖喱一盒$ V# h9 o- k- I
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( ~4 L7 k: K! v童子鸡一只& |" u' P, k% {1 M. G2 W
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& e; `. z6 v$ F, r1 Z) F8 w洋葱切丝' R2 ]) j* S! z; ?% K

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% u, J* s2 y+ Z/ r' V* L$ f( }: f5 I1 P2 i将土豆用黄油煎过后盛出备用1 V: z: f2 Z2 ]5 L; i- a

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8 K  Z# f+ o+ U% X) _+ B将鸡块飞水后盛出
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8 r; V5 f7 W8 U: E$ J% r把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒8 t2 H. W4 `4 F. [+ [3 Q

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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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1 [1 l& b# [  }7 H9 I8 g! G$ u然后根据个人的口味加入咖喱块3 O0 W8 b; X" u& u% h
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等咖喱完全融化就可以出锅了* O! n5 ]: U5 P
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! r& j0 @5 z) N6 C盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
( h1 c: ^! K9 ^我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
3 Z+ ?) |% r: e& J感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
& P; @  h) ?5 e6 U5 Q$ d难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
2 k; H( \, A" f5 W+ D看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了' G) K8 K/ v$ ?# X# z8 l
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
" j7 d  F) e' C9 N明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白% I: l" e; ]5 w4 c: f- I7 S
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正5 E4 E6 L' Q' K# j. K
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?