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烹制方法　( J& U2 a$ o' L; B/ S  B

" |9 w: ]" I+ `# P! K) t2 v$ ?1 A6 {材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）
3 t% n  }3 ^: O' c2 F2 B) X调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水+ `; f0 i! y5 F1 _) a: }
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+ C6 u; W, K4 J& \1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。+ U. v$ N) n+ X! r9 J  }0 s. I
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2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。# R' S1 T! q' i0 M
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8 @# y* `2 ^& e8 ^+ V3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。$ h9 y9 F' e; i6 {, u

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4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。) m8 e9 K2 r6 g! F
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* o. w) z- R3 W- N& Y% D* z5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋  `; s! T. V, X- K5 |- b
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻