用料% X* Q) T1 N- A/ o3 z' _
主料:韭菜50克& Z- N* h' \6 J+ Z6 o
调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
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9 [, q8 i( W: ]% d' k' b* ]6 F; d$ }香烤韭菜卷儿的做法
% Z1 m- B' `3 b; T. H1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干) G" Z" J, ?0 B
2.烧烤调料配制：辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克) p* Y) A& z/ c/ k. f6 n+ c9 _, ]
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
6 H& A, O  _9 r" t; X2 S
, ~/ T# U0 X" f* W0 }5 K, U4.韭菜摘洗干净，记住粗壮、宽叶型儿的
! m+ D# P3 r. q' F& N5.从茎部开始卷韭菜，裹紧点，断了也没关系，一直卷，韭菜叶子自然就裹住了
% U7 m# r! ?3 I9 ^# g6.竹签戳进韭菜叶子和茎部，这样比较牢靠
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; k$ Z4 d9 p* k, y7.修剪多余的叶子，卷好的韭菜卷，韭菜卷两面刷植物油/ y- t+ g( }2 J

0 d6 C3 o0 z6 H) S8.撒上烧烤料，注意撒匀
3 d$ V# W* a# {" J) B( z: N9.入烤箱，下面用托盘接着点。200°上下火，5分钟。韭菜很容易烤黑，注意观察  }+ M( R( {8 n
10.ok了，吃吧6 P) G* m" G7 |# [% |2 [

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了5 G/ o: H4 [$ q$ q' u9 }8 f- [
好多好玩儿的，好吃的，都集中在这个季节呢$ ~4 q# Y" ]! x% w
春天的韭菜最是鲜美
" x  F4 h' r% ^" s1 n4 e8 A9 I抓紧时间
( {' z3 l  A5 P% m多吃点吧; J1 I# v, B- z" {3 _# }
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韭菜炒鸡蛋
. P7 g4 v( s- f, V) {: I韭菜煎鸡蛋
" r+ r) q7 L( d, f韭菜豆干
% U& i4 a: z) o- U! A# I$ o! q* \& {- \凉拌韭菜5 F- E9 v* K3 @& L# b
韭菜拌胡豆/ @* ~" w2 s; a# k) J; W
韭菜
$ H/ ~! k+ P& D( m......
# q: w; H/ c' n, `今天' E9 ~0 i3 p5 o+ K3 s; ?
烤韭菜  K& I( C  y/ H) M- @
香烤韭菜卷儿
7 O3 b, q7 \- W0 s- L绕个圈圈祝福你' H. T% B: T$ W& I% X7 o) N: s8 O" p( M
绿色的
# d2 U  t& a5 u$ |春天的- o# Q( x" N* p5 a' l
祝福
3 m5 g/ K+ E* \3 a) J6 T) a！

手工活啊，我发现我做不了这菜，我是急性子，哈哈

这个在我家那边，尤其是现在街边烤皮的天天都有

我们这里也有韭菜烤着吃的，不过就是用小竹条穿起来一大串，没有这样卷起来！估计要卷起来也是挺耗时间的吧。