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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]


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$ i- ?4 y2 ~6 k8 R& N2 X  材料:
1 |! T& N, x$ y; o% O
! i: M- R$ s. [# s: F9 M  玉米粉......100g$ U  R$ s) p* E

! `4 i9 `7 _$ q' I6 E+ ^" b  面粉......200g
; J. _' {  m; C$ s4 o
/ H0 f3 c/ F5 l; x0 b8 l1 T' {2 {  牛奶或清水......300g1 f8 f8 K6 K; D8 w6 t( J
# a9 D' d8 s$ S) c) c) O
  糖桂花......1大匙! U8 O2 T+ k' T& S( |

- R  `" f% c6 K, w1 w  ?  糖......适量
2 z9 v; w. H6 E1 J4 J0 o, }' J1 `7 L
" q. Q5 y* T) o3 j  酵母......3g
: i/ G: J! ^. a, p2 L+ G5 n( N7 u% D5 ]" n& J1 X6 C0 Y0 i
  曼越莓......适量, O6 A2 I# Y$ r) z1 i/ L

$ n  t! j  @) |& g3 R0 O1 H- _$ V  做法:% ]2 s8 V: ?3 f8 w6 K, R1 d6 t

  Q0 U$ N4 ]/ o! @+ ]
5 ?# r$ t- M# f/ a% J
& k0 y$ I' k  ]) s) l  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。
6 j3 F) n/ E  v, W; i0 G1 _
4 ?: a: b/ q( P8 X  @, c  d  _. z; Q6 E; r
. U, J+ B; P% A1 T' C! ^# ^
  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。4 i( a8 g7 k( Y& J, A
# f6 @9 N! {+ }: x  V

! ~: i  T' d6 X; c5 g* Z: ~- o/ g& I# }9 |
  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:39

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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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