材料 ： 鸭半只（斩块烫飞水），香菇，笋，鸭蛋，姜，八角，桂叶，葱花。
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调味料 ： 五香粉，米酒，老抽，生抽，糖，太白粉水。 ! J& c/ I& e) @6 q, s
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4 ?; F$ R: _# R! ]/ j) Z做法 ： 少许油烧热，放进姜片，鸭块翻炒片刻，注入清水，加八角，桂叶，笋，香菇煮30分钟，放进鸭蛋，所有调味料继续烧煮30分钟，用太白粉水勾芡，撒上葱花即可。
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怎么做出来的那么鲜美的汁呀！没有看懂。先谢谢了！

看上去很好吃，不过没有材料，做不起来，不过支持你一下

色泽油亮，看着就有胃口

鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!

卤鸭，我的最爱啊，以前都是吃买来，看了楼主的介绍，有时间自己弄弄，应该更香吧

色香，味美。卤鸭，我最爱，多谢楼主发的贴。

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。