: y, F  e# S0 M2 W+ L主 料： 排骨（斩件）、番茄各1/2斤（约300克），薯仔6两（约240克），洋葱3两（约120克），姜1片，油1/2汤匙。* W  ?0 t% K+ I! K, j
　　做 法：
2 ?; f9 X$ x5 R/ X1 e0 B, _! u  Q1 d　　1、番茄洗净，切件去核。
) E' o3 @& K. t, |& i! R, f" _. V　　2、薯仔去皮，洗净切大块。
- N2 }0 e# v& p4 @　　3、洋葱去外衣，洗净，切件。/ ~; @* j, m  M/ c6 j
　　4、排骨氽水过冷河。; t; G2 j: K2 O8 O" ]& r
　　5、下油，放下洋葱炒香。
% S0 F/ N, _, o5 O' \　　6、水7杯（或适量），放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。

经常这样煲汤啊，煲出来的马铃薯会很好吃的。洋葱就没放了。

这道菜本人吃过，感觉很不错，觉的很新鲜，因为我这边很多的墨西哥的人，她们很喜欢煮这道菜，而且说吃这个会美容，但我不信。但还是谢谢楼主无私的教大家煮菜。特红心送上:s_12: 做为回报