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[炖汤] 奶油南瓜汤 

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奶油南瓜汤 

   
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2 K' N4 ~6 P1 p# \' V( q/ C9 S【主  料】:南瓜
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7 C' r6 ?  Q6 O4 e% X& V【辅  料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉3 N( J# C6 n) ^8 a& x; J

& N! X) l! r1 L, k3 T9 c【制作方法】:
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+ H6 o: [5 ^4 b原料:南瓜,淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉。. X1 S% @5 ?: J% v5 p; u* r  E

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做法:: y7 z0 g' q' R4 a, r
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1,南瓜去皮切成小块,芹菜只要梗切碎,红葱去皮切小块。& X+ O3 H* X$ Q: A* S& Z" |
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. X2 Z! j% @3 ^) C$ m; Q! v2,锅里放牛油,放红葱炒香炒透明,跟着放芹菜和南瓜炒一会,加适量的清水,一片香味,,煮至南瓜软熟,把香叶去掉稍凉待用。& _2 n+ U! T: V! o1 s- ]& N
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3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆,再回锅,放少许鸡粉调味煮一会,放适量的奶油煮开后,看汤的浓稠度,如果稀就用少许生粉勾芡,装碗中,挤几滴奶油在汤表面即可。
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