原料：
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, Y% F3 Z$ B/ k. s作料：
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; ~  `/ T( L3 F! A; [! |花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖
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: y# o( s2 b, g1 z做法：& Q; U" o& k. P" q
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1.原料切好备用) F) Z3 S2 s: {+ G7 W

4 n2 m* v2 k6 O$ R: Z2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味；
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2 B4 `6 O: Y' o* |& j3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀；
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8 |2 O) Q; Z# S: p0 J( h3 |: ?7 w4.放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀；! y/ j# c" _- U( s
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1 t* A3 }+ I5 Q3 q) @, {# @* {5.添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成；$ Q4 y6 B2 @7 ~- k8 C$ j( o# ~
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6.准备面条，自己和面比较麻烦，在外边买宽一些的手擀面味道也不错。
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: G  m% J% M/ y好啦好啦，一般辣，越吃越辣，哈哈) t6 o7 n; B" g, y* I

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' K+ n( {: u# W  f面条就着汤汁很入味，我更喜欢拌米饭，呵呵
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不错不错，要是土豆再焦一点就更好吃了

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

看起来真不错，色香味一应俱全，吃到最后再烩上面片，爽死了

好，你做什么菜，做好了给我吃