材料：
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8 a( d- n6 c- ?# ~! C鸭脯肉，青豆，胡萝卜。
- V* b2 y4 K2 M7 p2 g调料：  J9 h, T4 ~8 \! |2 a& f; p2 t+ }

( e# t* t1 u  U0 b8 @' I2 x盐，葱姜末，酱油。0 T- g5 h& a; f; O5 [6 G& |! N
做法：: k/ `5 _# q: g2 D5 z& `/ A* j( {

: G% D* P! f6 M5 S5 U. Y1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。
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) Y4 C1 g( z% j8 E- v2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。! O! l. w6 o/ Z% O) Z5 k9 J0 @/ _1 \+ H

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% Y% `7 Q+ U& j' u2 T5 H3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。6 x$ r' T" G) l

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感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点