秋风起,广东的天气依然燥热,大街上美女们依然裙角飞扬.放下一周的疲惫,做我喜欢的海鲜.先看一下成品吧.
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原料、这个不用介绍( _% N% G: r" P) `* v$ q
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! t7 ?* Z* H3 @鲜嫩小鱿鱼,
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0 a! M6 W; |( G* V将鱿鱼处理干净,剖面剞刀，在开水里烫几下，看到变白卷成花状，就捞起，烫久了就不嫩口了．
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将西红柿切小块0 X% ]6 K# G5 I3 ?

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# l. D* y2 s# }; R% U* w坐油锅，下姜、蒜、葱、盐、西红柿先炒。& q1 s; N7 \( L/ w$ w' ^1 v! `
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) S: z) k6 O% x! S" z倒入鱿鱼，快速翻炒，不能太久。讲的是嫩口
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" }# E$ t' d  I& O% w4 J$ a% {红红，白白，微微酸，软嫩嫩，周末了，送上最爱的海鲜，祝您开心。
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我最爱吃鱿鱼了不过鱿鱼和西红柿在一起炒的我还没有吃过，我一般只放点盐一炒就可以了。我爱吃原味的。

小弟喜欢吃铁板鱿鱼，不过现在很少吃了，听说多吃会得癌症