今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。! X1 ~+ n6 m9 W4 n, ?
0 a& Z- l3 c! t/ z7 o4 S( t
这东西简单易学，但绝对美味。
% K: f. o2 a+ z$ W我儿子非常爱~~~9 W. a) W9 O& {
) ]) s  Y: x! y7 V4 q# G1 f
（1）首先准备原料：
3 S& B! C9 u! c鸡蛋、火腿肠、番茄沙司（或再加沙拉酱）、时令水果蔬菜（今天选苹果）、盐、植物油。) Z6 M( w2 Q( e2 }; i. @0 c  x4 O

" v! ?5 R& {" O. ], e; i; M! Y, O$ f2 Q9 D  x- T7 K0 ?( L
0 v1 \. y/ E( W9 I5 l# r
: [7 z& q9 `8 l

（2）开始加工

: ~8 ?" P  W7 V8 N! [火腿肠、苹果均切丁备用。& K+ h) G( q& }. R& G
6 ^5 u( R5 r6 U) k. l
3 @! H+ Z# Z. a+ L3 o0 O

- T4 N) p. r; B+ n. X4 G7 u/ k0 ?% e9 Y! ~5 p/ I& L' X( k
7 ?& ?; S. g' T/ Y. N
% B& b1 }; A: Q  ^

鸡蛋敲开搅匀，少加点盐。
; f* W- j, [  s7 |0 r7 B# J- d

. ^4 l7 s) d9 T9 k6 S7 I6 V% l
8 r& |& W" w5 r3 c0 N7 B7 ]4 V  o  \% q
! T% |" k3 a7 p3 l0 K9 ?
& D0 \0 {: q- v2 f$ }6 Z

平底煎锅，加植物油，加热至七成油温。
1 A! }3 `) F; k# E& {$ K

' w! D  Y+ b) w& n% |

4 L! t$ _* w8 P# B6 z
1 ?: I% j5 O1 N; Y5 U, b

将打好的鸡蛋摊平，趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁，注意均匀。
- f4 Z* T/ g+ [3 X0 i

6 d! _9 E( e# Y6 H/ `+ `& h. f9 M* {; p

+ e; r. \& B  l* ?' Q* E; t. u0 f) r/ B' C" S  t! g% J
' J, Y+ y8 f4 ]5 T5 x' o5 g$ F/ w

继续小火加热，注意转动使受热均匀，直到蛋液凝固。

% {( L! a, A4 }  ?  I# h
表面加一点番茄沙司，既可调味，又可造型。
' u# w- ^: C; R; U  v2 f
1 X) \, H# I8 D$ v/ ]: q2 X* L0 v8 o  Q! M# k! g1 j* |

. s: `% ^! r# D/ t8 @8 f5 g! ?+ Q/ u* B

很漂亮吧？

7 s! ]1 Z. M2 {/ c: C$ [
分而食之就一塌糊涂了
) [( @1 \$ k' u. t1 k4 T8 N0 ?* E  w1 g1 X7 V( X# L

4 D' D+ G. x: f% Z% X2 F6 _0 i! F

不错，楼主很有创意，即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

面粉都没有还叫PIZZA!?
( M5 H! N7 K' q6 W0 o$ x5 R" i这蛋饼也太糊弄人了吧

卖相很不错，只不过香肠看来不太熟阿，又没用到面粉。

看上去很不错，有点像超市的皮萨，但就是没面，不过自己买点面包就着吃也不错。

很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦