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! S7 @" G& M: z: C  [5 M; b3 M烹制方法：" q" f; B7 d& K; X% _- e
材料：西芹（150克）、百合(200克）# H0 d- z. R4 p& J3 B- w/ g2 T
调料：盐（2克）、胡椒粉（1克）、味精（6克）、花生油（30克）、淀粉(5克）5 n* p$ F  T9 D

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1  将西芹掰开、洗净、切段，红椒洗净去籽切丝，百合剥成片，生姜去皮切片。7 J3 p/ K; `1 {2 V. q+ a- Y, p
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2　锅里加水，放入一点盐和食用油，烧开后放入芹菜焯水，然后用凉水冲净沥干。
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3 S. _+ M8 D4 V3 N: Z: q. g3　百合则放入加油和少许糖的开水中焯10秒钟（百合味苦，在焯百合的水中加入少许糖可令百合的味道更加清甜），然后用凉水冲洗沥干。
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4　炒锅里先下姜片和辣椒炒香，然后放入西芹、百合同炒一会，加入适量盐和鸡精调味即可。

介绍得很详细啊！很有食欲！要自己试着做一做！