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将鱼拆肉/ i2 s, ~& F" I% l

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8 O; Q7 O2 y. |* y. Z放姜起油锅 ( Z2 b8 e9 o, B& I

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加水后将鱼肉放入/ [" S% ~+ ~9 R6 Y; h6 Z' M

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: l7 R& ^5 j, b  h2 o; H* u* ~两分钟后打芡再打鸡蛋* |( Y9 Y; a8 _. [* w7 H8 ?
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加入麻油(收工)
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鱼肉过热水以后，香嫩细滑，加上鸡蛋，那绝对有营养，属廉价补品之上品啊，一个鲜字了得！看最后一张图片就知道自己想不想来上一碗了，呵呵。一点建议，楼主没有说清楚，鱼肉怎么弄碎的啊？是熟肉以后拆，还是生拆！4 y9 H/ u, Z4 Q! ^) R
总之，感谢了！

这叫“饭后一碗汤，苗条又健康”楼主的这碗汤小弟喝了！呵呵4 J4 J* C+ K; B9 @7 K
感谢楼主的分享，绝对支持！ + v/ A% L% A2 k" `  {# \
不过做这个的鱼，要剔骨啊！给鱼剔骨很麻烦的啊！以前包过鱼肉饺子，就是要给鱼剔骨，哎
9 i6 h( X5 d( ?$ w非常郁闷，不知那位大哥能给小弟讲讲怎么给鱼剔骨啊？

好菜,难得楼主自己亲自拍摄过程,兄弟也最爱吃鱼了.

看到就想吃 看上去感觉不错啊    味道应该不错啊

好，还有个名字叫翡翠鱼羹。。
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; Q3 v. s. E0 Y! [' _5 w还有个做法是鱼拆成小肉后和葱未和好，煎炒之，那也是鲜香无比。。

Q12345廚師果然厲害

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。