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[主食] 麻辣酸汤面[5P]

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麻辣酸汤面[5P]

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# W' i% g) D, E( i: E4 {. \2 l烹制方法:6 {8 x& t0 |1 }
主料:面条 200g  % C' V5 Q( ]- z$ o8 ^3 t
辅料:酱油 10ml  香醋 10ml  盐 1小勺  辣椒油3ml  花椒粉1小勺  胡椒粉1小勺  鸡精 少许  香油 适量  葱花 适量  香菜  适量 & h) D) X" [/ Z- {. J) h9 r
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" A) v" v( r0 o% z1 准备好所有的食材。/ r4 e- B' l" U0 B. ^& ]$ U* {
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2 取一个小碗加入盐,酱油,香醋,鸡精,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,葱花,香菜末。( U2 g9 ^  c# E2 u5 Z; F6 n3 U

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& F8 p+ @. L$ a8 i3 锅中水烧开下入面条煮熟。# ?0 b4 ^( q3 e3 K! V( V
  
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4 把面条汤舀入作料碗中,然后捞入面条即好。
本帖最近评分记录
  • fmlhy527 金币 +8 发帖辛苦啦! 2017-3-16 15:09

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楼主拍的光线有点暗啊,看的不大清楚。

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楼主的面为什么看着这么像粉?

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又方便又好吃,是早餐或随意中餐的不错选择。

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回复 1楼 的帖子

看第一张不错,晶莹透亮的,还以为是米线,面条好吃

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米线也可以类似做法吧?好像陕西胡辣汤一样,味道应该差不多

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简单实用,看着胃口大开,酸辣口味最爱,放上麻油芥末更过瘾

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这里面的面条好像是米粉,这米粉吃起来的口感和面粉做的不是一样,口感更爽滑,挺诱人的。

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简单方便,看着食欲大开,中午就做看着好像麻辣的是米粉

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这么简单?我特别喜欢吃酸辣的味道,照着试试吧

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