东坡肉的做法：
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- B$ [# `0 o; A( s( y! s% \! t) Q+ r1、五花肉清理干净后，用清水泡半个小时，切成大块
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  p2 {" V& |5 H1 p' A  ~2、锅中放水烧开，放少许黄酒和姜片，把五花肉焯水去污去腥6 `( i% M6 l4 a

7 S5 }/ a9 k6 \/ f# f3、换一个沙锅，放入清水、葱段、姜片烧开，将五花肉块、笋段放入，小火炖半个小时，加冰糖、酱油、黄酒，盖盖焖炖2个小时（中间翻动一下肉块）1 W) ?/ l( S- [7 O
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4、将炖好的五花肉和笋移到小沙锅中，浇上汤汁，入蒸锅蒸30分钟即可

条件好了，现在许多人都少吃肉，所以本题无人支持，我来支持一下。

肥而不腻，好东东，我喜欢吃肉。仿照做一下

对于无肉不欢的我来说
+ V3 X; I2 Q8 C很好这个介绍  G$ d/ F0 `( Z: n* Y& z" A. b
感谢楼主

看着很有食欲，但不知道能不能作出这样的效果来

看上去很有好　不过不知道能不能做出来和楼主一样的效果　~

感觉和我们四川的做法有点不同啊，我们这就是肉，没有什么笋子啊

和我以前做的也不一样# w! z* L! w; p( `
我们都是切大片,比这个可要薄多了
: O6 {' [* Y' `9 q- Q肥而不腻,爽滑好吃

过成9 v8 ~* T* S) Q1 k
能说详细点吗 大哥 这个简单了

在杭州的时候经常吃。# B3 i* x- w. G+ d
感觉还不错。不过不适合减肥的人吃。