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[小吃] 香酥五花肉烤馍片

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香酥五花肉烤馍片

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一、        本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!  R& n/ b0 x7 _$ r! f
二、        配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
" Q+ e( {/ q5 ~( Y  `三、        方法:
1 {$ t6 _- V4 z0 c1.馒头切片。如下图:$ E" F1 `+ ?9 N. A8 y

( L; H% q' _% q! T0 i$ |# o+ [9 j& K2.肉切片。如下图:; C5 ]3 W6 I3 D5 E9 ~
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3.将蔬菜切好
, U7 j5 V- h2 C. b1 G7 D6 g4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
9 K! M$ p- _+ x- Z, V5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:) ~* M0 H* u" {  V
& _' X4 A+ s1 z# z- i5 A
6.将肉放入锅中出油。! J2 s' Q- G" q
7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
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8.出锅,开吃啦!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-1 10:37

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
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新年第一贴,楼主好快哦,好菜收藏!祝大家新年好胃口!

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真的很不错,感谢楼主,下次试试~~就是不知道会弄砸了不~~呵呵!

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光听名字 就很诱人阿 我想要是大片肉的话 口味一定更好

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太诱人了,回去就做一个,看看是不是很好吃。

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