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烹制方法：
0 e; J( m& I8 r* ]- [主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个$ b  J' o6 l& R
辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克
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! u, h4 G5 G( ]5 E, z* K2 [9 F' ]1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。" o5 P$ {- J) }$ n, r

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2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。
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4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。' g" t+ \0 m* N! H8 A4 b$ v/ H
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- D& T) w! g# e4 V1 N( h( r4 t5 n5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。
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% Z" O& ~' ~# M  {3 `( q/ n6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！