) M8 s) X( o" {, o5 i
% K; c# |* D) k
烹制方法：, e1 a0 B6 h5 X* M$ Y
主料：山药 250克  牛奶 100克+ X  r4 @9 d: M4 V8 S- g, F
辅料：蓝莓酱 适量
! L2 e5 s1 [1 x7 N- K9 }! B0 j: Q  R* @2 d6 M' f6 e
2 s# j) e: ]3 U0 Z* v# q! o" h8 n

3 `. t8 |0 U0 s7 z8 Y+ o5 l1 j1 g/ Y. k/ f  n6 c
1  山药去皮后，上锅蒸熟。
6 T0 U- p! H2 ~, i; x) d! M. ~  w4 _. i
: h5 Z/ c) C' N! Q# M1 K

+ a: `* e/ q. \& p2  .蒸熟的山药放入料理杯中。
+ ^' u1 H  y' |! Y  e5 P" O. e8 L+ p/ I- ~' t- _( g' j9 j
  X! F3 l& N( @1 P: r

, S- i% D3 K' X9 F9 `3  加入牛奶或者淡奶油都可以。
. E9 I! A- Z) U
& B6 W5 ?0 Y7 ]. K& d8 S
) e0 z" R3 N- v3 s. L5 j& D* H' m: A. ^
4  盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。3 t, Q5 m  B/ w2 ~6 q: Q4 C: Y
9 h  d+ Z' E- Q

5 m. r# p2 N9 d$ o3 \8 ]( h
% r. \( m: X* Z5 }$ m% l5 @5  将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴，挤入自己喜欢的造型，淋上蓝莓酱即可。

山药是好东西，不过去皮的时候要注意，因为很痒痒人的哈，像楼主这样有创意的厨艺，把山药烹调的别有风味呢