推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 美女厨房----红烧冬笋块[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

美女厨房----红烧冬笋块[6P]


. T5 A* x! s* q  C1 f1 F# W& U! C
4 s! m. N3 t; |! x烹制方法(三人份) * d. N+ P2 }, f! x% C' d  t
; D  G% L! {5 Y
      材料:冬笋(2斤)、红萝卜(1根)、干香菇(5朵)、葱(1根)、姜(2片)8 }2 i, k. V2 z8 |
  调料:油(1碗)、盐(1/5汤匙)、酱油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)! h4 x: d" ~. i

* }- P9 a* Y; O1 c; R2 u( w& A1 |. B: I# e% h$ x- ~! ?, N/ A

# C9 o0 h0 n( \" Z" k
9 k3 i/ F! {" ]" m7 B. C
1 C; ]2 \+ m9 d6 S0 v6 y1 洗净冬笋切成滚刀块;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块;香菇用水泡软去蒂,在菇盖上切十字刀;葱切段,姜切片。
8 x* |& ?& [+ e- D; }$ R% b; Q3 |# j/ U& [: r3 `7 ]6 r0 h( z
" n) Z; ~, ~5 w2 Y* @* d
6 o' i6 L2 y- Y4 t/ o' c( c% X' k
2 烧开锅内的水,放入冬笋块汆烫1分钟,捞起沥干水,加入1汤匙酱油拌匀,腌制15分钟。) |8 ~& ~4 `, m; p+ C
; m, F' V( n" @  p" x) Q4 r2 k! x
! z8 o! \8 r) V! j
: j: s0 Q3 V2 ]
3 烧热1碗油,洒入1/5汤匙盐,放入冬笋块大火炸5分钟,捞起沥干油。
$ Z9 a, Y& \, R% [+ }# N8 [/ w3 z8 V, i1 k* ]5 Q5 R" t8 a, `

3 A& f" C! G2 H9 ?" T9 d. B: ]0 w! ~5 D- T; i  [
4 倒出锅内余油,爆香葱段、姜片和香菇,注入1碗清水,加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙料酒和1/8汤匙白胡椒粉搅匀煮沸。 ; F& A5 M8 ]& ]. q

) P! d( {* f1 J! ?& N$ [7 k; v+ W% Z1 ]

) X8 Y1 P8 q; `+ M: I% g! p5 倒入红萝卜块和冬笋拌炒均匀,以大火煮沸改小火焖煮10分钟,待汤汁近乎收干,即可上碟。 & J) O; o6 g# R9 W2 ^# P
& W3 w4 `! u" ?- {% j3 x

( T7 v4 u# [- D+ f5 S
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

菜做的怎么样不要紧,主要是看这个MM很漂亮哟,现在能做饭的MM真是越来越少了.

TOP

这个菜做是实在不怎么样,就是MM长的漂亮点增加了点胃口

TOP

好象做菜的时间比较长,我的耐性不够,不做了!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 18:34