1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟
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! m5 p6 `# H  a' T2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起/ P2 k( v$ r4 r( _
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3.再把米粉倒入炒至变色4 u9 y# f+ e# W

/ m" Q9 G3 K8 P3 u" E+ m4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀0 I' C( X* y0 w$ |
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5.加盐煸炒
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅
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) w) d1 H( v" g; m0 W7.上桌* G% |# F# K# [% |+ d' ^( D

看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。
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另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！