低脂罗宋汤的做法
% T. h  _5 R7 E9 C% `+ U原料：
; B! h( o/ b: ]) n. r2 ~! X番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜
" J7 J' s8 b5 `(去皮，切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量 ; ?" F  e7 X1 F2 a2 u; ^
做法：
& E+ u% {/ G" y+ y1. 将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。
- S/ S% ]$ _0 A% z1 D2. 下盐及胡椒粉调味。 % V, `. E; x/ g5 B; i  O
餐厅的罗宋汤特鲜味，窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮，所以脂肪极低，是keep fit一族的理想之选。

好简单的一道罗宋汤，不知自己做会不会成功？