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[炖汤] 浸蚝

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浸蚝


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$ E9 G' E2 p0 V" P1 d+ L材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦肉(预先用鱼露、芡粉和油腌好)、萝卜、生姜(这次用了泡姜)、芫茜、九层塔(忘照了)、盐- |# z! R4 @9 ^. c
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! w& G/ t/ I& c3 \: q4 ?/ B放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底,然后放入生蚝用慢火浸熟,最后加芫茜放盐调味即可。( q( N- n- Z9 n9 a9 i2 F( D2 K5 N
8 x+ B+ E" f+ c) w, {! H8 F+ g& U
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  • liping0527 金币 +16 发帖辛苦啦! 2008-1-15 20:47

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