原料：海螺，迷迭香，烧汁，豆瓣酱，海鲜酱，叉烧酱，红粬米，蒜头，洋葱，辣椒，味琳。/ C6 R! t$ @8 g) o2 {, @: c& Y

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制作：
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    1、把海螺洗净，冷水入锅加热至沸腾，改小火煮10分钟左右[此法可以使螺肉被完整地挑出；8 W6 n3 D: C/ i. t& [
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    2、捞出海螺，用竹签挑出螺肉，去掉内脏，留螺头，洗净粘液；
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    3、锅下少许油，炒香蒜头，洋葱，辣椒，加水烧开，放入螺头，用烧汁，豆瓣酱，海鲜酱，叉烧酱，味琳调味，最后放入迷迭香焖煮入味，待汁收干；$ k7 C. R6 z$ c$ x7 c% @3 \

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' ]1 \" M+ d/ x; Q8 S' x- I    4、将煮好的螺头填回螺壳中；
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+ G3 f% y5 B& D" n0 K    5、入冰柜雪藏半小时即可取出食用。
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太冷了吧  这样估计拿出来就该咬不动了  不知道楼主说的雪藏是不是冷藏