[热菜] 八宝炖会鸭

YXS

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 125
精华: 0
积分: 4
金币: 199 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 47 度
感谢: 19 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 2 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-11-14

1楼大中小发表于 2008-3-4 17:57 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

八宝炖会鸭

用料：鸭、陈皮、白果、百合、栗子、莲
% T W1 ^ f) s5 G5 c
　　子、冬菇、薏米，简称“八宝”。& Y9 D& }; g9 e$ n5 r
7 c4 Q$ @1 Z2 j/ C, t- [
　　做法：4 B1 y. E: a4 R/ x1 e& r: X1 J
3 d$ H2 w, Y/ @" ]1 d" Y
　　1、八宝料爆炒，塞进鸭的肚子里，用盐
# I, K. N. I+ I ~! h, p- R
　　水烫鸭，将鸭的全身用铁针扎成小孔；4 h8 H; }3 l6 d+ u; ?
" c3 K+ U- G- A- {$ R
　　2、鸭在油锅中爆炒，起锅再将鸭放在
1 h$ P) M# C0 K
　　炖盅中炖熟，撇出浮油；3 J) ?* i- w7 H& e

　　3、下调味即可，吃时边喝汤边吃肉。& d' n. K. }0 W0 R

　　特色：汤水去湿、补肾健脾、黏滑浓软

本贴共获得感谢 X 4

TOP

作者的其他主题:
电脑起动后，好久都不能连接网络蓝莓小排骨的做法自制土豆泥小鸡炖蘑菇八宝炖会鸭

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 八宝炖会鸭

八宝炖会鸭