这是一款很适合在春天饮用的汤
9 o3 d' w6 d4 u8 d& m. ^2 I5 ]3 r% Q2 Z
$ E5 |# b% H" M" f( F/ n. u
: N$ z- G0 ^! d' ]9 O2 _5 k
材料：
: r- A4 @7 i. g0 ~, n猪排骨250克、百合15克、银耳15克
" V- j$ Z3 W6 H9 i( B6 a3 r$ @; s9 L  }* i0 [% _: T
. c& @$ K) I* D% W* p$ t) q: G/ v
/ m: k' [0 I% a( d# \2 Z
做法：
% U0 e1 o; Q; H9 f+ M, }7 a1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块
5 y5 D. v4 e  S" ~! ]. P9 j, w+ g- w6 I/ `7 }  ?6 v. f: `

. ^% E3 L0 i, W- j6 ~6 m6 F* a% ]% R1 L9 A3 Q9 E
2、排骨洗净，用开水焯后沥干
0 H: E5 G- E; l+ S+ P  p7 _* e4 k# z* C) j" |/ F
0 R- t: b- c0 n* ]! r9 [8 ^
  _: T* l3 h' K
3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可: u% p$ z0 H) e# T, v
( m! ~, Y2 Z: A/ Y( G  I

( k8 [* ^  B" O' K; w2 g7 K+ U7 S; O- |) G) d( [( ^  P
$ M' n5 B  m% n) R# P+ x% J  i
( U5 I  T8 S" I4 @" K
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
0 T- h/ \$ J% m2 _1 f3 @8 Z. w) I- }
百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳2 v) }. f" @2 u: N* R. S
今天来试试
9 x" P) V; p; a$ P3 J谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！8 ~# T6 \: ?/ v) d! f. C/ v: B. W
今天就试试！