' R+ s5 G- ]5 {# G
家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
5 m9 v2 g8 |- b) E' O
1. 米饭250克
3 [" |9 ~5 t! |& y; X
2. 淀粉25克
1 H8 B& A+ ^% J. }) ]/ l1 e3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
9 b& E) j# y8 ?1 k( |* O4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
! m: X, Y- Z, S, l; w- g0 P6 I. p5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
' d4 I) t. s9 N$ Z/ R
6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
+ ]9 m; r1 ]- i, }7. 用擀面杖压成片状
# P: b3 |- x S+ x5 Y6 x0 q a; B8. 切成长方形或者正方形
5 ~5 v- P$ I- q K. C0 L9. 用模具做成心形或者五角形
6 v: n* [3 X) p. G( Z) f/ {10. 下油锅炸至金黄
0 l+ { I) h2 ~
4 O. n+ j) a* k+ C
4 H2 x% X. }9 }. A) R8 }# @( `, V! s' Q& @; |9 A
! r. H* A. H7 l9 A- {) O$ L/ b9 V, b% M9 Q- `
# z5 o( N1 t2 ~6 K
附