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主要原料：菊叶、猪绞肉、糯米0 W4 I5 F6 D2 `* j% U
做法：1、菊叶用开水烫一下切碎，糯米事先用水泡4小时以上。1 {9 ~' s9 h/ P
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2、然后把菊叶和绞肉放在一起，加入盐、鸡精调味。
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3、把拌好的料做成丸子，沾上泡好的糯米。% J' Y) }4 @! O8 F- C9 \+ p

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: b2 N: G/ J) b9 @5 r) {. N* m4、大火蒸10分钟左右就可以了。
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偶用的电蒸锅，一会就好咯。
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看看成品，拍的时候偶都叉过两个咯
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4 G5 D0 t5 d0 c* ~# T+ n9 M[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]

问下 就像 蒸馒头哪么蒸么？？看起来不错 值得尝试

很漂亮的品相,) k# e$ P0 {" ~7 |0 M
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

给的菜谱简单名了，通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错