原料:老南瓜\玉米粉\糯米粉\冰糖
4 \0 q4 z0 ^$ S/ b
* [ K) l- Q2 ]) b0 n
5 k4 R6 h& e, I$ M: L: d1 |, T( p* n0 ?3 P/ n; x! E5 U+ Y
将去皮切块的南瓜放入微波炉叮个8—10分钟,然后将叮过的南瓜压成面糊状。
: ~" t& e% u% t8 ^3 [# S$ Y
P6 D2 S/ A! a8 M N! p& I* A
. b. Z9 p% X9 r% Z0 H. t
, ]/ R U& n0 c6 G+ {, Q' P
锅内加凉水,玉米粉糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,冰糖也可以放进去了,记住要搅拌,防止粘锅底.
6 @5 K& {0 T5 x' L5 ]4 I
4 K4 Y' S5 [! z. J) }. c6 Z) z
. n4 @8 D/ y' _" r
- C$ i& r! o; i8 C1 J/ Y; I
开锅后汤会变的浓稠一些,稍煮个一分钟后就可以将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个一分多钟就可以起锅了。
?8 w. f8 q% I) m+ Z
0 ^1 u' R* c+ E O$ j7 r/ y( B6 C0 V
2 ^9 c. ], o& k这个季节喝点玉米南瓜羹很适合初秋高温、湿度大的特点还可以清热去湿、调理胃肠呢。