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[中餐] 1078號老北京铜锅涮肉--传统正宗老北京风味[25P]

firedsd2015

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11楼 大 中 小 发表于 2016-7-23 00:00  只看该作者
最喜欢东来顺的涮羊肉了，而且里面的烤鸭也不错

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swp

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12楼 大 中 小 发表于 2016-7-23 18:56  只看该作者
现在的涮锅环境越来越好。涮羊肉还是拼味道。下个月去北京正好尝尝。

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wnrfu

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13楼 大 中 小 发表于 2016-7-23 20:59  只看该作者
老北京真不是这样的，唉，这地方虽然没去过，但是 一出口就错了，不去

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sjjhitler0

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14楼 大 中 小 发表于 2016-7-23 23:09  只看该作者
虽然不是北京人，但对吃还是有些研究，老北京铜锅清汤底，但蘸料哪有那么多，就一个芝麻酱，吃之前舀一勺汤把酱化开了，再说说羊肉，记得簋街的火锅，把羊肉分的特别细，大三叉小三叉黄瓜条什么的，没有一上来就说后腿肉的，这个还真贴不到老北京涮羊肉上去

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fffoofff

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15楼 大 中 小 发表于 2016-7-23 23:58  只看该作者
将道理现在北京涮肉已经没啥正宗的了，巷子里也没有

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ansyy1144

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16楼 大 中 小 发表于 2016-7-24 08:22  只看该作者
适合朋友聚会，如果吃味道的话还是小店比较好

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archcriminal

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17楼 大 中 小 发表于 2016-7-24 08:58  只看该作者
谢谢楼主的推荐了，一看就让人垂涎三尺啊。

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archcriminal

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18楼 大 中 小 发表于 2016-7-24 09:00  只看该作者
引用:
原帖由 mustkm 于 2016-7-19 18:10 发表
在北京吃过东来顺，也是铜锅碳火。感觉不错。
啊，看到了vesslan，也是老cser了吧，看来很喜欢vesslan吗。

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落叶扫秋风

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19楼 大 中 小 发表于 2016-7-24 10:10  只看该作者
楼上的几位 这是在厦门 只不过卖的是老北京铜锅涮肉而已！

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sbsbsb171717

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20楼 大 中 小 发表于 2016-7-24 16:49  只看该作者
这些才确实是传统的老北京的味道，让人非常的怀念过去的时光

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