尝试去做一下，感谢楼主分享。不知道效果如何。

从来没有听说过蛋黄与豆腐可以搭配在一起的，但看起来还不错。

蛋黄加豆腐，软糯适口，口感顺滑，相当美味，不仅好看更好吃。

原来这道菜是这么做的啊，还记着有一次和女同事一起吃饭，她说超喜欢这道蛋黄豆腐，我开个玩笑逗她（你懂的）她好几天不理我。

用东北的纯卤水豆腐行不行？那个豆腐好吃？

楼主这个蟹黄豆腐的火候掌握的非常好。豆腐洁白，蛋黄鲜艳，汤汁浓稠。看着就诱人呀。感谢楼主分享。