排了两小时吃到的一口豆皮 周记热干面豆皮大王在等豆皮期间,我们吃了一碗热干面,一碗牛肉粉,又一碗热干面,一份发糕,在饿了又饱饱了又饿之后,属于我们的一份小锅豆皮终于出锅~第一次在一家店从过早吃到午饭,等的那叫一个天长地久。

吃到嘴里,皮是那种厚的鸡蛋皮,听老板说面皮用的都是绿豆皮,不是一般的面皮,然后一锅会打上6个蛋,所以吃到嘴里不是一般的薄脆的面皮,是很厚实很满足齿尖征服欲的鸡蛋皮,哦对了,他们家还可以单独买这个鸡蛋皮吃,所以想想也是一绝。

可能因为小锅做的,豆皮里面的糯米会更软糯和入味,不会像一般的豆皮太焦太硬,如果你喜欢吃牛肉或者腰花的,老板会现炒一个浇头,然后淋到豆皮上,我吃的三鲜的,原始的豆皮味,更好吃。

他们家还有一绝,就是蛋酒是用土鸡蛋冲的,配着豆皮一起吃,那个口水哦!
店铺信息
周记热干面豆皮大王
地址:麒麟路与桃花街交叉口
时间:06:00 - 11:00
价格:12元