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[特色小吃] 武汉青山排名第一的牛肉面不是吹的(8P)

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武汉青山排名第一的牛肉面不是吹的(8P)

鹿鸣春在青山少说已经开了20年了,店面也搬动了几次。店子挺大,白天卖牛肉面,晚上则是青山有名的“郭记烤羊排”。跟武汉很多早餐铺一样,环境属于偏“苍蝇馆子”的类型,找店靠走,招呼靠吼。但这家牛肉面馆能让人找到老武汉的感觉,店内出品的每一碗面都讲究个货真价实,味道和分量都很实诚,这是武汉人的性格。



他家的面用的和其他地方不一样,看上去像是热干面,吃在嘴里却比热干面劲道很多。汤头则带有一丝甜味,属于香醇口感十分浓郁,吃面之前喝上一口极其开胃。汤汁并不辣,不像别人家汤面上会浮着一层红油,看则诱人实则油腻。汤汁只是如酱油般的深棕色,溢满了牛肉香。



来这儿吃牛肉面的人,从来都是要搭配一个油饼的。这里的油饼的味道虽夺不了牛肉面的风采,但是炸的酥酥脆脆的,一口下去“喳喳”作响,很是过瘾。武汉人吃粉、吃面喜欢伴着油条,但在这家大家伙都好油饼这一口。打白口吃,或者泡在汤里,都各自有各自独特的风味。


交通:青山区的街道与武汉其他很多地方都不同,这里习惯用街坊来细分每一条道路。初次来吃牛肉面的人可能比较难找到鹿鸣春,这里没有直达的公交车,更没有地铁。不过只要你走在附近,看见有家店子熙熙攘攘很多人端着面进出,那就铁定没错了。
环境:普通的过早店,人流量较大,难免有些嘈杂。当然这里的桌子看起来也油油的,不过收拾餐具的阿姨手脚挺麻利的。
综合:非常古早味的牛肉面馆,二十年的历史,口碑尤赞。
                                                                                                                                                          店铺信息
鹿鸣春地址:青山区工业三路武钢总医院旁(近48中学)
时间:07:00 - 12:00
价格:11元
联系:

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感谢分享! 下周正好去武汉,热干面豆皮必吃,这回尝个新的

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热干面看起来有点油啊,果然一方水土养一方人,我估计是不爱吃。那汤面估计可以试试

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看着是那么的实惠,怪不得生意这么好.真想来一碗.

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看的都够引起人的食欲来,确实不错,有机会去品尝。

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老板有良心 牛肉给得真多 不像我们南方吃一碗牛肉面 牛肉切得比纸片还薄

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好好吃的样子哦,哈哈,马上就可以去吃咯!!

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这个看起来就很有食欲啊,自己始终做不出这样的

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鹿鸣春以前是炒菜的馆子,后来改了小吃店,卖牛肉面,味道可以啊

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哇,又是我最爱的面条,还有这么多的牛肉,真的是受不了啊

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