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[热菜] 蚕豆千张包汤的做法[9p]

东北人还没吃过这个菜,千张包不知道是什么,输入法词组里有这个词哎,哈哈,有机会尝尝

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一道有名的南方菜,挺好吃的,很喜欢,自己尝试呀

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第一次蚕豆不要翻炒太久,不然就煮烂了。

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回复 1楼 的帖子

感觉是黑暗料理,放的东西很杂,卖相也不好。。

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千张包,浙江湖州传统名点。清光绪四年(1878)由丁莲芳创制,故名。主要作料为豆制千张,鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心

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