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[热菜] 金针菇肥牛卷[12p]

tuixiumang2

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1楼大中小发表于 2018-2-26 22:27 只看该作者

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金针菇肥牛卷[12p]

1.将金针菇去根冲洗干净

2.将肥牛从冷柜取出放在室温内化开

3.取一片肥牛放置在案板上

4.在中间部位放上手指粗的一条金针菇

5.然后卷起来

6.在平底锅里浇入适量的食用油

7.把所有的肥牛全部卷好码进平底锅里

8.浇上适量的料酒、清水

9.用大火煮开，约三分钟左右

10.取出放进碗里，并撒上香葱

11.锅里留油，加入生抽和淀粉水煮沸

12.浇在肥牛卷上即可食用啦

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wj无为金币 +12 辛苦！ 2018-2-27 22:19

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lujie7789

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2楼大中小发表于 2018-2-27 15:49 只看该作者

非常简单的菜，我做肥牛时经常这样做，味道很好

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EPYANEX

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3楼大中小发表于 2018-2-27 17:39 只看该作者

我家是加点酸菜做成汤的味道也不错，白搭的食材做法也简单

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旧人不必等

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4楼大中小发表于 2018-2-27 18:48 只看该作者

一道简单美味的家常菜，做法也不复杂，最适合单身族和不怎么做菜的人

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chen178

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5楼大中小发表于 2018-2-27 22:24 只看该作者

在烧烤里面这个是一种比较受欢迎的食物，不知道用酒煮过之后又是一种什么风味。

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yn2829

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6楼大中小发表于 2018-3-1 11:41 只看该作者

汤做成酸辣味道，就好了，浮沫应该撇净，汤汁才清

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