1.鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起
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8 g3 D5 \* X( d/ y# Q2.姜切丝、青椒切段' Z0 Y- L% H/ K0 T
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3.热锅倒油，下姜丝爆香. J, p/ i! G/ g+ x! [' Y9 c  ?
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4.倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒9 p, o8 a3 L' @+ i

1 [6 }  v/ O. c! v; y5.倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀# J. _( K% ]6 m) {6 d" ~+ H, o
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6.倒入青椒炒翻炒入味即可6 A8 V8 R& S& m* f
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7.装盘美美的享用吧
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青椒鱿鱼是一道简单的家常菜，主料是鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒。菜品富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。

这道菜说实话如果是尖椒会更有味道，至于鱿鱼是否切花刀，倒是无所谓，好吃就行！

我们湖北，只有臭臭的鱿鱼。一般的不容易做出好吃的味道。