先来个做好后的效果图
, Q; F- C2 j4 M6 D+ s
2 K" G. F8 ^9 Z$ D
/ U% |& ]' X0 J$ ]1 `8 o原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
4 s; b7 }9 o' x- B. j& y
4 K9 r- c$ a9 H2 o' r1,苹果切丁
! Z7 ^% N0 i& F
k, p0 @7 D" z8 f* \% t6 o( n
1 z! G/ B2 I! b& m+ r
2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
: u8 \# _; `& n/ z$ j6 J3 d9 I
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
* G1 B6 i( x( s, u- O
! o+ t" y. {( k7 Z* a) X# A6 u4 Y
3 T: X* D, p. o" S0 w- ~3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
( V- S' H" \: @9 \) P: j- G
9 _; w0 _3 @3 C盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
; ]" P1 i9 C9 `! ~
看,就是这样稠稠的。
: @7 x* }( [ |3 p, z! o
. _/ }7 z& [( c& {4 D. b
- v( |- M- T1 t5 @6 g+ T) ~+ t& a: Q8 [+ p8 s
% U2 j8 {& I$ d5 e
4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
# J8 ?" T6 N# l- c N
7 ^7 i3 i J4 r8 _& o2 E- |6 A
+ q9 {3 L: ?: b. Q9 p
5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
" A8 u8 r( b) j- U
( C' i" L$ g/ i5 [: }+ Y2 |& D9 H( Y) F- n4 b- O
9 j) I+ f. C: x8 ?
6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
! y- [* {6 J5 P
( m8 ?$ V& B* f C7 q( y0 \* `
3 L7 X5 m6 n. ], D3 V4 W1 @- Y/ c7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
: L# P9 ]4 L' l* L( g
; m v( Z3 g" ~4 L- ]6 H! u K# G" j: J% v; f3 h0 R3 l
8,好了,第一个已经出锅了!!!
3 o- m- X0 |; g( U- C
" S% e6 _8 f& a, h2 P9 _/ R; J( n& c! A* U2 i) v/ V/ n H
9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
6 x' @, W' A' ^! ?& I \3 S9 m
; \5 m7 ~% Z L+ [, y+ u. Z2 d9 q5 }( l; ?+ M$ Y. b
10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
& N0 Q" U8 e6 h( M+ J2 G: y* s
- U& g5 g6 a9 k9 V- F0 l可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
; C3 g, {6 L1 D8 @% Q, `* [
% |! n" m' F% U! {0 @
成功了
# Z6 P0 [; q5 ]# q" w) a" K, T, g
G, |) D" h% @( P! w7 J4 j' b+ R. \2 n* E
$ ~; b/ @2 K* P总结:
$ Z6 S3 \: K; P6 q+ m8 `6 @1 j9 J4 K8 ]2 P: O" i d8 F6 ] \& c
1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
2 Y0 }5 K& p! L2 @8 X' \1 k4 A. P- i' O, |: }5 }& k
2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
0 R0 C. C+ n9 P% G. h: b. S, [
+ A l X$ `, T9 |3 n$ u3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
1 t3 n: N. W: ~% g3 k. a
- K% ` b }$ k2 u: N$ w2 \0 P% m
4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!