现代人工作忙碌,经常吃外卖,饮食往往会很不均衡,身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜,那可就能让您好好地调养一下身体了,也能使您的工作更有活力。
4 {# y, w# h0 R. V$ w7 W7 z8 G2 w j4 j8 {- N0 _
鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!
6 D0 s8 x' H& U1 |0 j& [( _, W
! {/ F% S; O7 Y
- r2 Z2 ~; @. H4 \4 u( K2 `5 t5 J
材料
4 |* |7 Q0 w! w% R: }5 J1 A$ O2 C. N5 W- q: R, X4 o4 T. ~. s; P
鸡肉................................... 200克
# X. u; R8 Z' |, @
, g0 P" I8 p/ j& u0 B& n冻豆腐................................... 1块
4 \# x/ F0 `4 x; [
0 n0 B: p: [$ I" n8 [
西红柿................................... 1个
, ^% G( I2 R/ b2 a& }# j
- r3 J. r: ~5 S. V5 E大白菜.................................. 50克
) B5 U3 Q! l/ [/ A z
* l3 b% R/ l& c( s秀珍菇.................................. 50克
, H' U' I4 G" H$ G; b
! b# Y$ @4 W4 ?4 U洋葱.................................... 20克
4 E, t Y1 @- L' B; G
7 f6 [* T$ N1 r) k5 M! c
水............................... 2000cc(克)
/ B! e8 C: x. s" _; E4 R! C
& p) X4 l" `; ^! }0 J# n6 S2 y
$ \* i* b- Z& ~" A调味料
3 o6 |( U" \+ C( }1 P
+ B; W& q/ i) Z# @
盐...................................... 少许
5 z7 H6 Y- v) b7 p: k
7 ^3 V. @1 f2 _( x4 K7 j; A
7 Y+ \ C9 Q2 n8 {& g `作法
( d- F* Q* c7 b }2 H' E2 e
4 _: U4 I5 ?2 X. _3 }5 `8 ?1.鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。
) t2 E3 f5 o* u% O$ n: y: o2 Q) b! h8 N; c' x3 H
2.西红柿、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。
. |$ Q- ?: n) I
9 R0 s) h2 M; u G- W* `0 I) p3 P3.取一汤锅,放入水2000cc(克),以大火煮至沸腾,转小火加入已备好的鸡肉,煮约20分钟。
; m- S9 s0 G/ [) E
4 p$ r0 ~4 d3 e) W
4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。
% T, F( ^% ?$ h2 @0 R( k+ h- d2 i) S! d2 S
7 P8 O- P6 x2 |: W6 n" I
, \/ G% }" t& a$ K& j8 P
养生功效
; U: g" a4 @& J3 m" ~8 ^% H5 o
1 @) E- @6 ^& a! y- n V K利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!