祥云凤展翅的制作材料：, D4 \! W* o  A' }% O
主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉
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祥云凤展翅的做法：
- b8 @3 F$ {) y% f* d* Z  d! \1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 6 Z& `- g! l& f7 a

/ n! R8 A0 V: t6 ?2 V; D/ h2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟
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* x: k' q. r4 N" C4 Y+ d3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可
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& I! r6 k( L: x+ j如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。

这个菜味道不见得有多好,成本太高,鸡翅没太多味.