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[小吃] 教你做美味的花生酱小酥饼

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教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************
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非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错% M; |$ V+ }& {. n& V; w

" g) u; a  b: v材料:
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3 H3 H% J9 h9 ?2 Z0 m3 |# K面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克0 h7 H$ l7 P+ Z* k( C! K

% {/ g3 |" e) \/ G0 a2 ~! ~做法:/ }1 C3 Q( j$ n+ }+ L
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1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量): G+ o2 i. M% Z8 v6 v. G/ Z

& U9 p! t" q. q& L8 L3 }2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
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& O1 N) a9 K6 C* X3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
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' q3 n; X! N/ ]9 Y4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
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5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)/ }* A- W* U& H/ }

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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

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看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?

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