制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：豆腐(北)400克  配料：青蒜100克  调料：花生油25克 盐3克 味精2克 香油10克
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3 B% c9 L2 {1 R3 o' \6 K　　1. 青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末；
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2 e2 a4 s6 Z% ]0 w! r　　2. 豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块；6 D5 s3 k! K/ r9 i. I' I' |2 ]

' q8 h1 ]& I: Z/ n　　3. 豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满青蒜末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成

大哥能不能上图呀。这样谁看的明白是怎么做的。晕

看明白了，这个是很家常的很爽口的菜！绝对家常