做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；
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* P9 R: p/ m5 ~2 R4 e! D, e3 _4 C2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；
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/ q- N4 |  c- g$ _0 Z' _. S5 K3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；
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4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；$ K  g. C" ^$ H1 x

6 C3 Z0 T7 z: |3 m# N1 r: H% T5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点
  ]+ v' E6 ^4 ]' ~1 D学了好自己在家里做来吃,呵呵: S" z) @9 f5 i( l7 A0 m
看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~" {  h% L: ^( Y8 E8 T
最喜欢大口大口的吃肉~
" }3 h$ ?. H1 w& p偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~' a# F' I: x; F, l; W
有点点的像~
5 j4 w5 Z$ `  Q. e5 r( j/ w下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！