常常以此为早餐，那时觉得非常好吃。近年来广州也逐渐出现这种食物。但是总是不够地道。上周回北京，两天早上都在胡同口的小店吃煎饼做早餐。现在发展出很多花样，除了传统的绿豆煎饼，还有小米、荞麦、紫米煎饼，中间夹馅也可以有牛肉、鸡肉、香肠。不过还是越传统的越好吃。
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第1幅; p! J  z2 H& l5 A+ S 一勺米浆 - u! C2 r' x6 b1 W8 s$ e8 u  H" n 第2幅& h% A  M# m3 L, g, i2 E* q* o 摊开 + _2 \8 S9 L" c7 q, @ 第3幅/ X* w+ z* J* |3 e 摊上个鸡蛋 ! e- B: ^6 b+ V; D 第4幅" B6 g  D9 t3 S' n! u 等鸡蛋熟一点 6 B. z7 h! @# ~. A  r 第5幅 ) w! K0 w/ k. o3 K把饼翻过来 : u+ r. K, k# E9 V+ _' U2 B0 v" D* N 第6幅 # C' }( O; [  }6 l5 R抹酱洒葱 8 i7 }; a+ A" k7 {8 g4 V 第7幅: b) T# A6 z" ], o 夹上薄脆 ( N: `" E) C' z, R, `1 ^; g 第8幅 : ^4 r5 E8 K# ^8 ~( D. M* k9 C成品

小吃冶情，是各地方的文化。不过煎饼果子天津的是不是很有名。

北京的煎饼面皮主要是小麦粉，而天津的主要是绿豆粉，还是天津的正宗。当然他们出处均应归于山东煎饼，山东的面皮以玉米面、小米面为主，也别有风味。

据说正宗的天津煎饼果子是用鸡汤调面糊的，不过只是听说没有真的碰到过那么高级的煎饼果子

我吃过，还不错的，有饱感，挺香的！放个香肠或肉片会更好，价格也不贵，我们这里2.5元，很多人买，总是要排队的，呵呵。很受欢迎呢
9 u* k( f1 A! A% M* m不同地方放的菜都不一样，有放榨菜有放包菜，味道都不错！

小时候吃过 现在也有 不过更喜欢以前家门口那家的做法 可惜现在大家都图时间段那个做法渐渐的没人会做了 那天有机会传上来给大家看看

济南的里面放油条，如果放薄脆感觉吃不饱~！

煎饼果子当然是天津的最正宗！！！' W& v% d4 @( P( j8 h" p1 i$ l
只有放绿豆面 玉米面 和其他杂面的  摊出来才不会太粘 味道有好。而且按现在的说法 多吃粗粮有益健康阿  呵呵。

不要迷恋什么正宗不正宗的,主要是是不是好吃,这才是主要的.

吃过好几个城市的煎饼果子，感觉味道差不多吧．不是内行也吃不出个所以然来．呵呵