精致可爱的燕窩小白鼠+ t  g. ]6 f, {4 Z6 c
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" u# p/ o4 q' X  Y) Q　　先秀一下成品！; V1 P" v% Y0 ?* [$ c' I, S
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! i# k) R& u: I( J2 ^　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.  a3 |5 X/ B; |8 N! C9 [

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6 y# ~- i. F+ \( \! \7 b+ j" e　　燕窩用清水泡發# `# M6 P" h, h0 H, C

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　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨., u& M) p1 R" i) L

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+ Y0 H( |/ W9 B6 y　　焞時加放紅參,紅棗.1 p2 \9 Z8 ~& K
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　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.* R* W( o& ~. ~: w
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　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.
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　　糯米粉250克,水150克一起和勻8 ~) d( M" A, S. {6 |1 Z
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　　糯米粉搓揉.
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- Y" m, E2 }& V　　搓成長條形後,分成30克的小份.- I" b4 q: v4 Y8 f# r$ U( a' r

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) W0 o6 L1 ?/ p' d) C' d　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.2 F3 L# l, ?' A7 v) w6 s
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  o" O. ]6 q( ^　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.
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* F& _- M( h( `- c+ S　　水滴形+ ~" Q% k5 Q5 G% a' Q% w' V
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　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.
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　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.# J! G4 r* v) o& D5 _& t

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; W+ Y& K9 D; Y$ g0 @, A5 ^( u　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.( t* f: C; D# c: X: Z  [' _

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8 G( F  L5 S8 Z4 H: T/ |/ W" |　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？
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0 _. ~' D( K' V) n4 q/ f& M$ ^　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错
4 x+ |* c3 y3 J& K支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。