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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉


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  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
7 M" C0 G' Q  x2 n4 b' z用料:4 X; q6 \& P5 {% S% Z  Q& a
  五花肉肉糜、鱿鱼8 Z8 q' F  E% h2 ?9 t' q8 Y
做法:
* U3 N7 K; F* r8 J# |  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。& W* s% Q9 c  `! C1 `
  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
* i4 S& K/ N3 E0 F  3、上大火蒸8分钟即可。& a$ `* o/ u5 r( v" d
  4、起锅后切成段,即可食用。
0 h) K3 J/ q  d0 Y8 D& q小贴士:& ~; ]' v. {% M2 u
  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
% C3 l9 V' A9 p6 |回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道
( f7 k  t+ g4 G6 n- N+ G( s谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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