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材料# r* K8 I9 }5 }7 V& B4 v' H; Q& _
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牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩]，紅辣椒 1 隻 [切絲]/ D$ A8 x" R0 x+ z4 x

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醃料9 X! c: {+ c+ v6 L0 q

) c2 N  N2 C& G! R, e; K甜辣醬 2 湯匙) ?/ D; e8 X# {; l5 P- @0 G+ `" X* F

( c: ]: k+ d9 q" p8 ?5 T3 C8 O/ U蠔油 2 湯匙! V( K% d* v% _# G- v2 n4 B

9 `; _9 l# m. ?芝麻油 1 茶匙, s4 {& J7 |: B4 O/ f% n
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/ z/ N) s0 }$ e, q2 I芡汁
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甜辣醬 3 湯匙，水 2 湯匙& n/ H5 h; i1 ?; S# \- }3 ]; o  S: X

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做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟，瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒，加入牛仔骨、西芹及芡汁，煮至熱透。

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

这道菜的做法看上去不是很烦，其实要做好还是要下功夫的

楼主。我是北京的。北京7频道，食全食美一招鲜节目，有和你一样的方法

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.