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[甜点] 自制蛋糕

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自制蛋糕

原料:鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油0 z9 w$ W( m# p5 Y3 Z6 H
' W+ i1 I- N3 ?# t, W) J
工具:微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器 6 D) p% o. B- F2 l/ D6 U2 O8 T
1 y' T3 i& R4 X6 v# t. K
做法:
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1、  用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。) p1 S( A* E  w3 \- {; ?' q
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2、  将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。$ X' i$ j3 z& ~

- n) T$ K# j/ }3、  将蛋清放入搅拌碗,用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。! |2 @% e7 ?6 w6 N0 r

5 j1 r1 D' H! L' [4、  将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。% `. S4 N) l% g! B

- }: L/ N3 G6 f. r4 C! r% ^* |5、  在厨神底部涂少许色拉油,将打均的蛋糕液倒入厨神内,高火三分钟即可。

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一直想有机会能在家里给宝宝做甜点,就是觉得工具和工序太复杂了,上班,时间也比较紧张,羡慕楼主,惭愧啊!

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