材料:鸭舌,) j9 n! O/ U2 _4 P* g, G
调料:姜片,蒜片,孜然粉,青椒,辣椒面,香辣酱
1 L. U3 p4 C1 r) h新鲜鸭舌有悬悬,用盐抓洗几次后,过水刮干净上面的白色东西,把硬吼去掉,加盐,料酒,胡椒粉,孜然粉姜片拌匀淹１０分钟,上锅大火蒸２０分钟(花绽放蒸１０分钟,我觉得不够哈,蒸了２０分钟刚刚好),捞出,
7 N& w6 F! V* e6 V5 E& t9 a  X9 U7 a$ Y香辣酱一勺加一小勺辣椒面调匀备用; `' ~0 [2 h, }# @8 d4 x
热锅冷油烧辣后,加姜片,蒜片,花椒,香辣酱一起炒香,下鸭舌和青椒段翻炒几分钟,就可以了
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我记得我以前吃过这个，真的很好吃！可惜现在吃不到了

鸭舌很好吃哦 我们那有烤鸭舌 不过很贵
' t9 H( o. Z0 c# K- R附近小菜市好像没有专卖鸭舌的 可惜了一道好菜不能学

我真不应该这个时间看这个栏，越看越饿，哈哈哈